Gå til hovedindhold
Arrangement - Kurser og workshops

Forundringsbuffet og rundvis

Kom og få en guidet rundvisning i Forundringens Haven af ​​Birtha Toft og deltag i buffet med urter fra haven.

Info

Hvornår 
10. maj 2022
17:00 - 20:00
06. september 2022
17:00 - 20:00
22. september 2022
17:00 - 20:00
Pris 
200
Medlemspris 
200
Afdeling/kreds 
Ringkøbing

Forundringsbuffet & Rundvisning i Forundringens Have

Arrangementet foregår følgende dage:

  • Tirsdag den 10. maj, kl. 17.00-20.00
  • Tirsdag den 6. september, kl. 17.00-20.00
  • Torsdag den 22. september, kl. 17.00-20.00

Kom og få en guidet rundvisning i Forundringens Haven af ​​Birtha Toft - se hvordan alt spirer og vokser i haven. Få indsigt i, hvordan haven passerer og plejes.

Kl. 17.00 - I Forundringens Have viser Birtha Toft krydderurter, spiselige blomster, glemte salater, grøntsager og bær, som indgår i forundringsbuffeten. Endvidere oplyses om urternes sundhedsmæssige værdi. Der er mulighed for at indsamle krydderurter mm.

Kl. 18.00 - På Vestjyllands Højskole serveres Forundringsbuffet, hvor de omtalte krydderurter, spiselige blomster, salater mm hæver buffeten til at være en gastronomisk oplevelse.

Kl. 19.00 - Aftenen fortsætter i Forundringens Have. Der afsluttes med kaffe og kage. Der kan købes frø og planter.

Pris - voksne kr. 200,- og børn kr. 150,-

Tilmelding - senest dagen før arrangementet afholdes. Er der spørgsmål kan Birtha Toft kontaktes.

På Vestjyllands Højskole har man ønsket at vise vejen fra jord til bord, via vores økologiske køkken, altid været stort. I 2004 kunne ønsket realiseres. Vores jord blev omlagt til økologi og anlæggelse af Forundringens Have, som en økologisk forsøgs- og forevisningshave, kunne påbegyndes. Forundringens Have er siden opstarten vokset efter knopskydningsmetoden og har en udstrækning på 4 hektar. Nye ideer er opstået og haven rummer i dag både blomster, urter, bær og frugt. Alt i haven kan spises. Siden 2013 dyrkes Forundringens Have biodynamisk.

Adresse 
Skraldhedevej 8
Forundringens Have
6950 Ringkøbing
Kontaktperson 
Birtha Toft
23449594
Tilmeldingsfrist 
9. maj 2022