fbpx Sylteworkshop | Haveselskabet Gå til hovedindhold
Arrangement - Kurser og workshops

Sylteworkshop

Helena Grayston giver tips om moderne syltning. Vi prøver nye opskrifter og får en god indføring i syltningens kunst

Info

Hvornår 
10. september 2020
17:30 - 21:00
Pris 
650,-
Medlemspris 
650,-
Afdeling/kreds 
København

Worksshoppen er baseret på Helenas pricipper om moderne syltning, der bl.a. handler om små og overskuelige mængder, ingen tilsætningsstoffer, store smagsoplevelser og mindre madspild.

Det foregår i et skolekøkken, så de nye opskrifter bliver prøvet af i praksis.  Med udgangspunkt i årstidens frugt og grønt, prøver vi kræfter med både den sure og den søde syltning. Hver deltager får tre forskellige glas med hjem. 

Der vil også være en demonstrion af tørring (æbler eller tyttebær) og fermentering måske med knoldselleri eller kål.

Et let aftensmåltid er inkluderet i prisen.

Workshoppen er kun for medlemmer af Haveselskabet

Adresse 
Bagsværd Hovedgade 60
Bagsværd Skole
2880 Bagsværd
Kontaktperson 
Birthe V. Samuelsen
24947614
Tilmeldingsfrist 
3. september 2020
Antal deltagere 
20