Gå til hovedindhold
Blåfrugtet gedeblad 'Morena' - en russisk, tidlig sorte med aflange bær. Foto: Botanikfoto
Blåfrugtet gedeblad 'Morena' - en russisk, tidlig sorte med aflange bær. Foto: Botanikfoto
Artikel for medlemmer

Busk med sunde bær i maj

Bærrene fra blåfrugtede gedeblad, Lonicera caerulea, er spiselige og endda både velsmagende og supersunde. Busken kaldes også honningbær eller majbær.
Maren Korsgaard - 
12. oktober 2017

Mange arter af gedeblad har giftige bær, men bærrene fra den blåfrugtede gedeblad, Lonicera caerulea, er spiselige og endda både velsmagende og super sunde. Busken kaldes også honningbær eller majbær.

Blåfrugtet gedeblad er leveringsdygtig i nogle af havens tidligste bær. Allerede sidst i maj kan man plukke de aflange blå bær, som har en karakteristiske sursøde smag. 

Super sunde bær

De blå bær har så højt et indhold af...

Vil du læse resten af indholdet?

Bliv medlem af haveselskabet og få adgang til en række artikler og medlemsfordele.

Få rabat på din billet til Cph Garden 2019

Bliv medlem af Haveselskabet og få billetten for kun 125 kr. Du sparer 75 kr. Du kan købe op til fire billetter til medlemspris, så du kan invitere din familie eller venner med.