Åbne haver samler byen og giver positiv omtale
I den lille nordjyske landsby Lørslev holder ti af byens haver åbent samtidig hvert år i august. Arrangementet er en stor succes, der er med til at sætte byen på landkortet.
To opskrifter med æbler
Her får du Jakob Ørstrups bud på to velsmagende middagsretter, der fuldendes af enten kernerne fra granatæblet eller syren fra madæblet.
Opskrift på farverigt staudebed
Her får du havedesigner Marianne Follings opskrift på et staudebed med knald på farverne, der både er insektvenligt og let at vedligeholde.
Du skal grundvande din skærehave
Når du vander din skærehave er det en fordel at grundvande. En til to grundige vandinger om ugen er meget mere effektivt end mange små vandinger.
På rundtur hos Gartneri Toftegaard
Kom med på rundtur i Gartneri Toftegaard! Hør Lene fortælle historien om Gartneri Toftegaard - og om de mange hundrede tusinde planter, de hvert år producerer.
Frøfirmaer i ind- og udland
Efter Brexit har det været svært at få fingre i frø fra engelske firmaer. Det har givet os anledning til at se på, hvilke andre firmaer, man i stedet kan bestille frø hos, både i Danmark og i udlandet. Denne liste er ikke udtømmende, men et sted at hente inspiration. Og synes du, der mangler et godt sted, så kontakt os på ksv@haveselskabet.dk. Vi justerer løbende listen.
Vi er vilde med vintageblomster
Tørrede blomster er vintage til vaser, der rammer plet i tidens boligtrend, hvor natur og genbrug er i højsædet. Du kan selv dyrke bæredygtige blomster til tørring i din skærehave.
Tid til at plante de forkultiverede planter ud
Snart er det tid til at plante de forkultiverede planter ud, men inden da skal de afhærdes, ellers risikerer de at få et kuldechok.
Opskrift: Stegt laks med blomkål, nødder og sauce på syre (saumon à l’oseille)
Kokken Adam Engel har kreeret en middagsret med en masse smagsfulde krydderurter, der står godt til den sprødstegte laks.
Sådan sår du på friland
Mange sommerblomster kan sås direkte på friland. Her får du tips og tricks til, hvordan og hvornår du skal så på friland.