Selv midt i frost og sne kan man hente friske gulerødder. Her er der dækket med halm. Foto: Karna Maj
Artikel for medlemmer
Opbevaring af rodfrugter ude i haven
De mest friske og sprøde rodfrugter til vinterbrug, får du ved at opbevare rodfrugterne ude i haven, men de skal dækkes til mod vinterens frost.
23. september 2019
Når der begynder at komme nætter med nattefrost i efteråret, er det på tide at finde ud af, hvad du vil gøre med de rodfrugter, som du ikke har nået at få spist. Nogle af havens rodfrugter kan tåle at blive stående ude i havens bede hele vinteren, uden at de tager skade. Mens andre bliver ødelagt, hvis de får frost, så de skal dækkes.
Rodfrugter, som tåler frost
- Havrerod
- Jordskok
- Pastinak
- Skorzonnerrod
Du kan med fordel lade...
Vil du læse resten af indholdet?
Bliv medlem af haveselskabet og få adgang til en række artikler og medlemsfordele.
Allerede medlem? Log ind her
Få masser af inspiration
I magasinet HAVEN kan du læse om nye tendenser, spændende haver, beddesign - og sjove "gør det selv" projekter. HAVEN udkommer 10 gange om året.
