Gå til hovedindhold
Forskellige sorter af salat. Foto: Karna Maj.
Forskellige sorter af salat. Foto: Karna Maj.
Artikel - Artikel for medlemmer

Gode salattyper og -sorter

Havesalat findes i et væld af typer og sorter, så der er meget at vælge imellem. 
Karna Maj - 
23. marts 2017

Havesalat, Lactuca sativa, findes i mange former og farver. Der er salater, der danner hoved, og salater, som kun danner en roset af blade. Der er sorter med grønne, gulgrønne og røde blade. Der er endda sorter med plettede blade og grønne blade med røde kanter. 

Nogle har lange, lige blade, andre krusede eller fligede blade. Nogle blade er tynde, andre er tykke og knasende sprøde. Men de smager alle af salat – den største forskel...

Vil du læse resten af indholdet?

Bliv medlem af haveselskabet og få adgang til en række artikler og medlemsfordele.

Få magasinet HAVEN

Magasinet HAVEN sætter her i februar fokus på stauder: Så dem selv, skab forrygende bede, stauder til kanten og stort portræt af vortemælk. Få 5 numre for 345 kr. – lige til foråret.