Svampetur september 2019

Signe Ambrosius – vores lokale svampeekspert – ledte turen og under kyndig vejledning indførte hun os i svampenes forunderlige verden – og selvfølgelig især de spiselige! Der er intet som en klar sensommerdag med høj himmel og en dejlig efterårsduft, - et bombardement af sanseindtryk der kan få smagsløgene til at drømme om ”skovmad”. Desværre var vejrguderne ikke helt med os den dag, så turen i skoven måtte foregå i regnvejr. Men efter en udbytterig formiddag med fyldte kurve kørte vi til Naturskolen i Kjærgårdsmølle hvor vi sammen tilberedte et lækkert måltid af svampene over åben ild og nød et glas hvidvin til.