Gå til hovedindhold
Artikel for alle

Peter Norris’ forslag til god havelitteratur

Hvis man har lyst til at varme lidt op til den kommende sæson, kommer her nogle af de bøger, jeg selv er blevet inspireret af gennem årene.
Peter Norris - 
03. januar 2022

Hvis man har lyst til at varme lidt op til den kommende sæson, kommer her nogle af de bøger, jeg selv er blevet inspireret af gennem årene. 

 

Camilla Plum: Camillas Køkkenhave (den mest velskrevne og vidende om køkkenhaven - på dansk)
Charles Dowding: Organic Gardening (guruen inden for gravefri dyrkning)
Charles Dowding: Winter Vegetables
Charles Dowding: Salad Leaves for all seasons
Charles Dowding: No dig gardening course 1
Edward Smith: The Vegetable Gardener’s Bible
Eliot Coleman: The Winter Harvest Handbook (Coleman er en af de store pionerer blandt økologer)
Eliot Coleman: The New Organic Grower
Eliot Coleman: Four-Season Harvest
Geoff Hamilton: Organic Gardening (dansk udgave “Vor Tids Havebog” kan stadig findes antikvarisk)
John Jeavons: How to Grow More Vegetables (klassikeren inden for intensiv dyrkning i bede)
John Seymour: Ðen nye Selvforsynende Have (min egen og mange andres “bibel”)
John Seymour: Den nye komplette Håndbog i Selvforsyning
Nigel Palmer: The Regenerative Grower's Guide to Garden Amendments (grundbog om at lave forskellige udtræk til at berige jorden)
Nikki Jabbour: The Year-round Vegetable Gardener 

Nogle nyere dansksprogede, som kan anbefales til nybegyndere:
Bo Egelund: Den Selvforsynende Familie
Claus Dalby: Krukkekøkkenhaven 
Huw Richards: Køkkenhave i ét Bed
Lene Skrumsager Møller: Fra græsplæne til grøntsagsmark 

 

Annonce