Sådan dyrker du bladbeder  

Bladbede, Beta vulgaris var. cicla, er ligesom rødbeder medlem af bedeslægten, som hører til amarantfamilien. Bladbeden har været dyrket i 4.000-5.000 år i Middelhavsområdet.

Bladbeden er en toårig plante, der danner store blade på bladstilke det første år, og næste forår sender den en halvanden meter høj blomsterstængel op, blomstrer og sætter frø.

Bladbede i salat og som spinat

Det en rigtig god ide at dyrke bladebeder i...