Gå til hovedindhold
Podcast

Spis og drik haven

Lyt med, når Anja Barfod fra Haveselskabets Rådgivning i denne podcast har besøg af madmændene Adam Engel og Jakob Ørstrup i Haveselskabets Have.
Podcasten er optaget af Tobias Ankjær Jeppesen fra Bauer Media - 
24. maj 2018

Kunne du også godt tænke dig at blive bedre til at bruge havens spisekammer? Anja Barfod fra Haveselskabets rådgivning har inviteret madmændene Adam Engel og Jakob Ørstrup med ind for at spise og drikke haven.

Adam er forfatter til bogen ”Vild saft” – der er fyldt med gode opskrifter på, hvordan man kan drikke haven og naturen. Jakob Ørstrup er madformidler og har firmaet Ø&Ko, der arbejder for at skabe en tættede kontakt mellem mennesker og det, de spiser. Opskrifterne kan ses længere nede på denne side. 

Lyt til podcasten her:

I del 1 finder Anja, Adam og Jacob utraditionelle urter i Haveselskabets Have.

I del 2 tilbereder de dem i det interimistisk, udendørs køkken i haven.

Her præsenterer Anja Barfod sin podcast:

Fotos fra optagelsen af podcasten i Haveselskabets Have.

Giv HAVEN som julegave

Magasinet HAVEN giver masser af inspiration, viden og nyttige tips. Prisen er 345 kr. for 5 numre eller 630 kr. for 10 numre. Sammen med magasinet følger et medlemskab af Haveselskabet og mange fordele.