Gå til hovedindhold
Podcast

Spis og drik haven

Lyt med, når Anja Barfod i denne podcast har besøg af madmændene Adam Engel og Jakob Ørstrup i Haveselskabets Have.
Podcasten er optaget af Tobias Ankjær Jeppesen fra Bauer Media - 
24. maj 2018

Kunne du også godt tænke dig at blive bedre til at bruge havens spisekammer? Anja Barfod fra Haveselskabets rådgivning har inviteret madmændene Adam Engel og Jakob Ørstrup med ind for at spise og drikke haven.

Adam er forfatter til bogen ”Vild saft” – der er fyldt med gode opskrifter på, hvordan man kan drikke haven og naturen. Jakob Ørstrup er madformidler og har firmaet Ø&Ko, der arbejder for at skabe en tættede kontakt mellem mennesker og det, de spiser. Opskrifterne kan ses længere nede på denne side. 

Lyt til podcasten her:

I del 1 finder Anja, Adam og Jacob utraditionelle urter i Haveselskabets Have.

I del 2 tilbereder de dem i det interimistisk, udendørs køkken i haven.

Her præsenterer Anja Barfod sin podcast:

Video embed

Fotos fra optagelsen af podcasten i Haveselskabets Have.

Kom med til Cph Garden 2022

Fra den 30. juni til 3. juli bliver du igen inviteret til Danmarks største haveshow: Haveselskabets Cph Garden i Ballerup. 4 dage med over 100 forskellige foredrag, 8 unikke showhaver designet af udvalgte havedesignere til lejligheden, haveoplevelser, skønne stande og meget mere. Når billetten er købt, er der gratis adgang til alle foredrag.