Gå til hovedindhold

Grøntsager

Her finder du alle vores artikler om at dyrke grøntsager i haven.
Grøntsager

Tema: Grøntsager

I dette tema har vi samlet de bedste af vores artikler om, hvordan du dyrker forskellige grøntsager i din køkkenhave.

Foto: Erik S. Therkildsen

Masterclass: Byg en jordkælder

Her får du en trin for trin guide til, hvordan du kan bygge en jordkælder med god plads til frostfri opbevaring af æbler, rodfrugter mm.

Foto: Istockphoto.com

Gem høsten rigtigt

Få vores tips til, hvordan du får frugt og grøntsager til at holde længere, samt hvordan du undgår, at de får råd og skimmel, når de skal opbevares til brug om vinteren.

Foto: Signe Voltelen

Fermentering: Gem din høst på glas

På bare fem dage kan man med fermentering omdanne årets høst af for eksempel æbler, gulerødder og hvidkål til syrlige retter, der kan holde sig i månedsvis. Vi guider dig ind i fermenteringens ældgamle kunst.

Karnas køkkenhave i august. Foto: Columbus Leth.

Karnas køkkenhave i august

Her finder du alle links til de artikler på hjemmesiden, som er aktuelle i Karnas køkkenhave i august.

Foto: Karna Maj

Høst og opbevaring af kartofler

Dyrker du kartofler til vinterhalvåret, er det vigtigt at få dem taget op og tørret på en god dag, så de kan holde sig hele vinteren. 

Fotograf: Magnus Gammelgaard Nielsen.

Griffelråd i tomater misforstås ofte

Hvad er griffelråd, og hvad kan du gøre ved sygdommen, når de rammer dine tomater? Griffelråd i tomat og peberfrugt bliver ofte misforstået 

 Foto: Karna Maj.

Få mere ud af din køkkenhave

Du kan øge udbyttet væsentlig i din køkkenhave, hvis du planter eller sår en ny afgrøde efter høst af første hold grøntsager. I Karna Majs skema kan du se mulighederne.

Karnas køkkenhave i juni. Foto: Columbus Leth.

Karnas køkkenhave i juni/juli

Vi har samlet henvisninger til alle Karnas køkkenhaveartikler, som er aktuelle i juni og juli.

Karnas køkkenhave. Foto: Columbus Leth

Tema: Karnas køkkenhave

I magasinet HAVEN kan du følge vores serie om Karna Majs køkkenhave gennem hele sæsonen. Her finder du links til mere aktuelt læsestof på websitet.

Sider