Grøntsager

Hvornår beskæres asparges?
Jeg er en novice på aspargesområdet og vil meget gerne vide, hvornår mine toppe skal beskæres?

Dyrk amarant som grøntsag
Amarantens blade kan bruges i salater og er fulde af A- og C-vitamin, kalk, jern og protein.

Grønkål - vinterens grønne drys
På en vinterdag kan udbuddet af grønt i haven være meget begrænset. Derfor er grønkål et oplagt valg til køkkenhaven, hvis du vil have friskt grønt om vinteren.

Hvordan dyrker jeg asparges?
Jeg overvejer at dyrke asparges i min køkkenhave. Hvordan gør jeg?

Hvorfor koger kartoflerne ud?
Vi har prøvet en ny rødlig kartoffel i haven i år, jeg kan ikke huske navnet, men det har vist sig, at den meget let koger ud. Koger røde kartofler lettere ud end andre kartofler, eller har vi bare været uheldige?

Køkkenhave - sen såning
Hvilke planter kan vi stadig nå at så i køkkenhaven i juni?

Ærter med bladrandbiller
Der er nogen, der spiser vores nye ærteplanter! Det er, som om at bladene er blevet gnavet af et lille insekt: Hvad kan det være, og kan vi stoppe det?

Persille med tæger
Der sidder nogle små, mørke fluer på bladene af mine kruspersille og persillerod. Når jeg klemmer på dem, lugter de meget grimt. Det er tredje år, de er her.

Læg hvidløg i efteråret
Hvidløg er nemme at dyrke, og de hjemmedyrkede hvidløg er meget saftige og en del stærkere end de hvidløg, du køber.

Pas på bitter squash
Spyt squashen ud, hvis den smager bittert. I sjældne tilfælde kan squash nemlig indeholde et stof, der giver mavepine og opkast.