Lav selv fedtkugler til fuglene
Det er både nemt, billigt og hyggeligt at lave disse grankogler dyppet i fedt og frø til havens fugle.
Her får du en opskrift på grankogler dyppet i fedt og fuglefrø, som lige er noget, fulgene synes om - og så er de ovenikøbet billige og lige til at gå til. Brug fx en hyggelig eftermiddag på at lave dem sammen med dine børn eller børnebørn.
Det skal du bruge:
- Grankogler, der har ligget til tørre et par dage, så kogleskællene har åbnet sig (fyrrekogler kan også sagtens bruges)
- Fedt, fx palmin eller svinefedt (obs! må ikke være saltet)
- Snor/bast til ophængning
- En tom æggebakke
- Fuglefrø
Sådan gør du:
1) Varm fedtet op
Tag svinefedtet/palminen ud af køleskabet nogle timer før, du går i gang. Varm det eventuelt ca. 30 sekunder i mikroovnen lige inden, du skal bruge det. Fedtet skal være blødt og have nogenlunde samme konsistens som cremet glasur.
Bind snoren fast i enden af koglerne. De er meget nemmere at gøre nu, før koglerne er smurt ind i fedt og fuglefrø.
2) Fedt koglerne ind
Dyp koglerne i det bløde fedt. Det kan være en fordel at bruge en kniv eller en ske til at fordele og jævne det ud, så hele koglen bliver dækket. På den måde kan man også presse fedt godt ind mellem skællene.
3) Tilsæt frø
Rul koglerne i fuglefrø.
4) Stil til side
Sæt de færdige kogler i en æggebakke, og stil dem køligt, så fedtet kan stivne.
5) Servér
Til slut hænges de færdige fedtkogler op i et træ eller en busk i haven. Husk at hæng dem så du kan se dem fra vinduet. Det er en fornøjelse at følge med i, hvilke fugle, der kommer forbi.