Sådan dyrker du artiskokker
Artiskok har man dyrket langt tilbage i tiden som grøntsag. Men de grågrønne blade og den intense lilla blomst pynter også i prydhaven.
Foto: Kim Ahm
Artiskok, Cynara cardunculus (syn. Cynara scolymus) er en flerårig, tidselagtig staude, som bliver cirka 1,5 m høj og 1 m i diameter. I Danmark dyrkes den mest som enårig.
Så i det tidlige forår
Artiskok forkultiveres i februar-marts. Frøene ligner solsikkefrø og er nemme at håndtere. Så dem i potter med så- og priklemuld, og sæt potterne indendørs.
Artiskokker skal sås tidligt på året. For at give småplanterne godt lys at gro i og langsomt vænne dem til udelivet er det en god idé at sætte dem i drivhuset, når det er blevet varmt nok. Foto: Kim Ahm
Artiskokker spirer ved en temperatur på omkring 15 grader. Regn med, at det tager cirka 10 dage, før frøene spirer.
Skal vi åbne havelågen?
Hvis du er medlem, kan du logge ind og læse artiklen - og få adgang til en mængde spændende havestof. Du logger ind ved at trykke på "log ind her" i bunden af denne kasse. Dygtige skribenter og fotografer laver materiale for Haveselskabet. Derfor er der ikke adgang for alle - det her område er kun for medlemmer. Medlemmer af Haveselskabet er lige så forskellige som deres have, men haveglæden den deler de. 𝘏𝘢𝘷𝘦𝘨𝘭æ𝘥𝘦 - 𝘰𝘮𝘵𝘢𝘯𝘬𝘦 - 𝘧æ𝘭𝘭𝘦𝘴𝘴𝘬𝘢𝘣 - 𝘵𝘳𝘰𝘷ær𝘥𝘪𝘨𝘩𝘦𝘥
Få Danmarks bedste havemagasin
Få hjælp til havespørgsmål
Haveglæde i godt selskab
