Sådan dyrker du knoldfennikel
Købte fennikelknolde har ofte mistet det friske og sprøde crunch, som gør dem fantastiske i salat. Derfor er det oplagt at dyrke sine egne.
Foto: Karna Maj
Knoldfennikel, Foeniculum vulgare var. dulce, tilhører skærmplantefamilien og er nært beslægtet med dild, kommen og persille. Knoldfennikel har smukke, grønne bregnelignede blade og bliver ca. 60 cm høj. Knolden bliver normalt 9–12 cm stor.
Skal vi åbne havelågen?
Hvis du er medlem, kan du logge ind og læse artiklen - og få adgang til en mængde spændende havestof. Du logger ind ved at trykke på "log ind her" i bunden af denne kasse. Dygtige skribenter og fotografer laver materiale for Haveselskabet. Derfor er der ikke adgang for alle - det her område er kun for medlemmer. Medlemmer af Haveselskabet er lige så forskellige som deres have, men haveglæden den deler de. 𝘏𝘢𝘷𝘦𝘨𝘭æ𝘥𝘦 - 𝘰𝘮𝘵𝘢𝘯𝘬𝘦 - 𝘧æ𝘭𝘭𝘦𝘴𝘴𝘬𝘢𝘣 - 𝘵𝘳𝘰𝘷ær𝘥𝘪𝘨𝘩𝘦𝘥
Få Danmarks bedste havemagasin
Få hjælp til havespørgsmål
Haveglæde i godt selskab
Er du allerede medlem?
Log ind her
