Lægesalvie
Salvie er en stor planteslægt med både pryd og nytteplanter. Lægesalvie dyrkes primært som krydderurt.
Dansk/botanisk navn: Lægesalvie, 𝘚𝘢𝘭𝘷𝘪𝘢 𝘰𝘧𝘧𝘪𝘤𝘪𝘯𝘢𝘭𝘪𝘴
Familie: Læbeblomstfamilien, Lamiaceae
Hjemsted: Middelhavslandene
Kort om planten
Lægesalvie er en stedsegrøn, tørketålende halvbusk, som gennem århundreder har været dyrket som lægeplante. Den kaldes også almindelig salvie. I dag dyrkes den primært som krydderurt. Den blomstrer om sommeren og de nektarrige blomster er attraktive for insekter. Oplagt plante i bedet med krydderurter, men kan også anvendes som lav hæk eller i staudebedet. Kan også dyrkes i krukke. Dyrkningsværdige sorter: 'Purpurescens' - Med grålilla løv, 40-50 cm høj, mildere smag. 'Icterina' - Gulbroget løv, 30-40 cm høj, blomstrer sjældent, mildere smag. 'Tricolor' - Hvidbroget løv med lilla og pink skær, 30-40 cm høj, mildere smag end arten.