Foredrag om frøets magi og tilblivelsen af Leksikon over gamle danske grøntsagssorter
Svend Erik Nielsen vil give os indblik i den centrale rolle, frøavl og grøntsagsdyrkning har haft i Danmark.
Medlem af Foreningen Frøsamlerne, Svend Erik Nielsen, der netop har færdiggjort det nye Leksikon over gamle danske grøntsagssorter - kulturhistorie. beskrivelser, frøavl og føde, vil fortælle om frøets magi og arbejdet med at skrive leksikonet.
Han vil fortælle, hvordan man som almindelig haveelsker og grøntsagsdyrker kan få mest ud af at bruge det.
Vi vil også komme til at høre et par spændende plantehistorier og sortshistorier fra leksikonet og om nogle af de interessante fund, som Svend Erik har gjort i forbindelse med den forskning, som ligger til grund for værket.
Han vil fortælle om, hvorfor det er så afgørende for vores fødevareforsyningssikkerhed at passe godt på de ressourcer, som de gamle sorter udgør.
Det vil være muligt for tilhørerne at erhverve sig både leksikonet og frø fra Frøsamlernes guldgrube af gamle sorter.
