Lær at fermentere
Kursus hvor du lærer at fermentere
I løbet af 3 timer med en kaffepause lagt ind, lærer du grundprincipperne i fermentering. Du får to glas fermenterede grønsager med hjem.
Du medbringer 2 skoldede glas med patentlåg, skærebræt, god køkkenkniv, stor plastskål, forklæde, viskestykke,, karklud, og eventuelt tynde gummihandsker.
Vores underviser Mette Juhl Petersen kommer med de grønsager, vi skal fermentere og fortæller og viser os, hvordan vi gør.