Sådan dyrker du valske bønner
Valske bønner er lette at dyrke, og de store grønne bønnefrø smager fantastisk i mange retter.
Valske bønner. Foto: Karna Maj
Valske bønner er helt anderledes lette at dyrke end havebønner, for havebønner kræver sommervarme for at spire og trives i køkkenhaven. Med valske bønner er det næsten modsat – de trives bedst i foråret med fugtig jord og ikke for høje temperaturer. Du kan så dem allerede i det tidlige forår, og de første kan du høste fra juni. De er lette både at så og dyrke.
De grønne bælge på valsk bønne kan ikke spises - i modsætning til havebønner. Det er de store, umodne frø inde i bælgen, man spiser, og de smager mere af grønne ærter end af bønner. Men du skal høste dem, inden de bliver for store og grove.
Skal vi åbne havelågen?
Hvis du er medlem, kan du logge ind og læse artiklen - og få adgang til en mængde spændende havestof. Du logger ind ved at trykke på "log ind her" i bunden af denne kasse. Dygtige skribenter og fotografer laver materiale for Haveselskabet. Derfor er der ikke adgang for alle - det her område er kun for medlemmer. Medlemmer af Haveselskabet er lige så forskellige som deres have, men haveglæden den deler de. 𝘏𝘢𝘷𝘦𝘨𝘭æ𝘥𝘦 - 𝘰𝘮𝘵𝘢𝘯𝘬𝘦 - 𝘧æ𝘭𝘭𝘦𝘴𝘴𝘬𝘢𝘣 - 𝘵𝘳𝘰𝘷ær𝘥𝘪𝘨𝘩𝘦𝘥
Få Danmarks bedste havemagasin
Få hjælp til havespørgsmål
Haveglæde i godt selskab
