Succes med tomater - fra frø til høst

Torsdag d. 4. marts 2027 - kl. 18.30 - 21.00

Succes med tomater - fra frø til høst

Kolding Bibliotek, Slotssøvejen 4, 6000 Kolding

Vi gentager succesen med et foredrag af Yen Frydensberg Egebak. Denne gang handler det om tomater. Så kom og mød Yen og få et indblik i hendes arbejde med sortsudvælgelse, dyrkning, frøsamling og forarbejdning af fantastiske Heirloom og frøægte tomater og bliv inspireret til dyrkning af nye velsmagende tomatsorter.

Yen har over 20 års erfaring med tomatdyrkning på friland og i drivhus, og hun høster årligt over 500 kilo gourmet tomater til selvforsyning. Foredraget handler både om arvesorterne og om de nyere tomattyper, der åbner for helt nye muligheder for dyrkning af bøftomater på friland, og endelig, hvor hun finder de spændende og sjældnere frø.

Foredraget er for alle der har lyst til at dyrke tomater, om du er erfaren eller nybegynder, med en stor eller lillebitte have – alle kan være med.

Yen Frydensberg Egebak har en baggrund som økolog og arbejder som skribent, forfatter og foredragsholder med formidling af sin viden og mangeårige erfaringer med økologisk regenerativ helårsdyrkning og selvforsyning.

Der serveres kaffe og kage i pausen, hvor det også er muligt at køb Yens bøger:
”Dyrk grøntsager året rundt” – Gyldendal, marts 2024
”Din guide til fantastiske tomater” – Gyldendal, maj 2025

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Sted: Kolding Bibliotek, Slotssøvejen 4, 6000 Kolding

Dato: torsdag d. 4. marts  kl. 18.30 - 21.00

Pris inkl. kaffe og kage:

100,- kr. for medlemmer

175,- kr. for ikke medlemmer

Tilmelding senest d. 25. februar, gerne med forudbetaling.

Tilmelding: kolding@haveselskabet.dk eller mobil 23 96 21 01.

Betaling: Mobil Pay 29 782  (Haveselskabet - Kolding)