Hvad kan man dyrke i drivhuset om vinteren?
I Haveselskabet har vi bedt Lars Lund strikke en lille oversigt sammen om spiselige planter, som du kan dyrke eller opbevare hen over vinteren i et drivhus uden isolering. Og der sniger sig også lidt pryd ind til sidst.
Rimfrosten har lagt sig over haven. Foto: Istock
Krydderurter
Alle krydderurter, der kan tåle frost, og som du normalt har i din have, trives endnu bedre, når de kommer ind i drivhuset.
Især har jeg gode erfaringer med:
- Salvie
- Citronmelisse
- Timian
- Mynte
- Merian
- Purløg
Gennem store dele af vinteren kan du høste friske grønne urter. Hér der det blomstrende purløg i forgrunden. Foto: Gusta Clasen
Derimod skal du "passe på" rosmarin, der ikke er glad for frost. I nogle haver overlever den fint, i andre vil den slet ikke overvintre. Står den et sted med læ og sol, fx op ad en sydvendt mur, forbedres muligheden for overlevelse fra år til år. Men den ér svær.
Skal vi åbne havelågen?
Hvis du er medlem, kan du logge ind og læse artiklen - og få adgang til en mængde spændende havestof. Du logger ind ved at trykke på "log ind her" i bunden af denne kasse. Dygtige skribenter og fotografer laver materiale for Haveselskabet. Derfor er der ikke adgang for alle - det her område er kun for medlemmer. Medlemmer af Haveselskabet er lige så forskellige som deres have, men haveglæden den deler de. 𝘏𝘢𝘷𝘦𝘨𝘭æ𝘥𝘦 - 𝘰𝘮𝘵𝘢𝘯𝘬𝘦 - 𝘧æ𝘭𝘭𝘦𝘴𝘴𝘬𝘢𝘣 - 𝘵𝘳𝘰𝘷ær𝘥𝘪𝘨𝘩𝘦𝘥
Få Danmarks bedste havemagasin
Få hjælp til havespørgsmål
Haveglæde i godt selskab
