Dyrk spidskål året rundt
Det er let at dyrke spidskål, og du kan have friske spidskål i haven en stor del af året, hvis du sår flere gange. Her får du vores dyrkningstips.
Foto: Karna Maj
Spidskål er nok den lækreste kål, du kan dyrke i din have. Den har tyndere og mere delikate blade end selv sommerhvidkål. Den kan anvendes i varme retter, men er også yderst velegnet at bruge i salatskålen.
Spidskål vokser hurtigt til og fylder ikke så meget i havens bede. Den er også tolerant over for lidt nattefrost, så den klarer sig fint både til tidlig og sen dyrkning.
Hvis du vil have spidskål så stor en del af året som muligt, kræver det dog, at du overvintrer små planter i haven eller drivhuset. Du kan have spidskål i haven fra sidst i maj og til december. Høstede spidskål kan yderligere opbevares ca. 1 måned.
Skal vi åbne havelågen?
Hvis du er medlem, kan du logge ind og læse artiklen - og få adgang til en mængde spændende havestof. Du logger ind ved at trykke på "log ind her" i bunden af denne kasse. Dygtige skribenter og fotografer laver materiale for Haveselskabet. Derfor er der ikke adgang for alle - det her område er kun for medlemmer. Medlemmer af Haveselskabet er lige så forskellige som deres have, men haveglæden den deler de. 𝘏𝘢𝘷𝘦𝘨𝘭æ𝘥𝘦 - 𝘰𝘮𝘵𝘢𝘯𝘬𝘦 - 𝘧æ𝘭𝘭𝘦𝘴𝘴𝘬𝘢𝘣 - 𝘵𝘳𝘰𝘷ær𝘥𝘪𝘨𝘩𝘦𝘥
Få Danmarks bedste havemagasin
Få hjælp til havespørgsmål
Haveglæde i godt selskab
