Alt om jordbær
Der er vel næppe noget mere dansk og sommeragtigt end gode, friske jordbær. Hos Haveselskabet er jordbær en af sommerens favoritter, men hvordan dyrker, passer, plejer og formerer du dem? Det kan du blive klogere her på temasiden om: JORDBÆR!
Så er det tid til jordbær...
Jordbær kan noget helt særligt - det er ikke som de andre bær - og du har med garanti dyrket (og i hvert fald spist) dem før. Hvis ikke, vil vi gerne hjælpe, og hvis du i forvejen har helt styr på de små røde, så læs alligevel videre, for måske der er noget om gode sorter - ellers sygdomme og skadedyr - som kunne være rigtig godt at vide....
Men du kan begynde her:
Sådan dyrker du jordbær
Jordbærstikling af sorten 'Rumba'. Foto: Flemming Rune
Haveselskabets fire gode råd til at dyrke jordbær hjemme i din have:
1) Plant ikke jordbærplanterne for tæt. Sæt dem med en afstand på 25 cm. Det forebygger svampesygdomme og bærrene skal have lys.
2) Plant krydderurter som oregano, timian og hvidløg langs rækkerne for at holde skadedyrene væk.
3) Stil små plastikpotter ind under jordbærstiklingerne og vent med at klippe dem af, til at de har slået rod efter et par dage. Så er man sikker på, at stiklingen har fået fat og ikke tørrer ud. Plant ud det nye sted.
4) Behold stilken på jordbærret ved opbevaring, så holder det længere. Vask dem først lige før brug. Skal de kun opbevares kortvarigt, så gør det ved stuetemperatur, så smager de af mest. Skal de holde længere, så på køl omkring 5 grader.
5) Klip bladene af, tør dem. Jordbærte smager dejligt! Også om sommeren som iste.
Men der er meget mere end det, så her på siden kan du både læse mere om dyrkning, pasning, gode sorter og sygdomme, som du skal tage dig i agt for...
God fornøjelse!
Her er de gode jordbærsorter
Hvilket jordbær er bedst?
Der er både de helt gamle sorter fra begyndelsen af 1900-tallet, dem der kom i 1960'erne og de nyeste, som kom til havedyrkerne i det nye årtusinde. Meningerne om jordbærsorter - og smage - er mange, men bare rolig - Haveselskabet guider dig gennem (jordbær)junglen lige her...
De gode jordbærsorter
Jordbær - formering og det du skal passe på....
Sådan får du flere jordbærplanter
Lær hvordan du formerer og får flere... Sådan får du flere jordbærplanter
Kend dine fjender - sygdomme og skadedyr i jordbær
Det er svært at undgå skadedyr eller sygdomme, når man dyrker jordbær, men hvis du ved hvad det er, dergalt, er det også lettere at bekæmpe. Haveselskabet hjælper dig i kampen mod jordbærfjenderne...
Bliv haveklog og haveglad
I Haveselskabet elsker vi haven. Og vi elsker det, haven betyder for rigtigt mange mennesker. Derfor arbejder vi hver eneste dag for at øge haveglæden hos vores medlemmer og for at sprede haveglæden ud til andre. For vi tror på, at haven kan få en endnu større betydning for endnu flere mennesker. Selv om den enkelte have er et lille svar på nogle af verdens store spørgsmål, kan de mange små svar godt blive til et rungende udråbstegn. Din have kan mere, end du tror. Hos os får du workshops, foredrag, havebesøg, webinarer, digitale skoler, Danmarks bedste havemagasin HAVEN og rådgivere, du kan ringe eller skrive til, når du har spørgsmål til netop din have.
Bliv medlem