Økologisk selvforsyningshave - Peter Norris

Peter Norris’ passion for køkkenhaver er kendt af mange haveejere. Han har mere end 40 års erfaring med at dyrke økologiske afgrøder i sin store parcelhushave, der både indeholder en 200 km2 køkkenhave med drivhus, mistbænke og højbede, og en stor frugthave med mange frugtbuske og omkring 25 forskellige frugttræer.
Peter var i sin tid med til at starte Landsforeningen Praktisk Økologi, og mange medlemmer af Haveselskabet kender hans Havekalender og har nydt godt af hans gode råd og tips, som han generøst har delt ud af i Haveselskabets blad ’Haven’.
Peter har en omfattende kompostproduktion, og køkkenhaven dyrkes intensivt, hvor hvert bed når at producere 2-3 forskellige afgrøder i løbet af sæsonen. Næsten alle planter forkultiveres, og køkkenhaven dækker stort set en families behov for frugt og grønt hele året.
’Peter Norris’ Lille Havekalender for Selvforsynere’ ligger til fri afbenyttelse på Haveselskabets hjemmeside: https://haveselskabet.dk/media/p1nbnqad/peter-n-havekalender-skema-2023.pdf