Køkkenhaveskolen "Spis din have" - 2. arrangement

Biodiversitetskrise, fødevarekrise, klimakrise. Kriser er der nok af, men hvordan kan vi gøre noget ved det selv? Svaret er enkelt: Start en lille køkkenhave.

Spar penge på madbudgettet samtidig med, at du skaber mere liv og natur i haven ved hjælp af økologiske principper og en forståelse for den vilde natur.

Så vær med når køkkenhavebogsforfatter og vild-havekonsulent Signe Schrøder giver dig masser af nemme tips og tricks til at få succes med køkkenhaven samtidig med, at du giver sommerfugle, bier og insekter en hjælpende hånd.

Signe har haft jord under neglene i mere end 20 år - også med udearbejde og små børn om benene. Fokus er på den nemme køkkenhave og hvordan man gør i praksis. Hendes erfaringer blev i 2022 samlet i køkkenhavebogen “DYRK - den nemme køkkenhave fra frø til høst”.

I pausen skal vi smage på Bjerregaardens cider. Der vil blive mulighed for at købe Signes bog og Bjerregaardens cidere.

OBS: Tilmelding nødvendig. Max. 50 pers.

*****

Fotos / copyright:

Tina Brok Hansen - Line Hjort Islington - Colombus Leth

******

Om Signe Schrøder

I 2019 solgte Signe Schrøder og hendes mand huset i Nordsjælland, sagde deres traditionelle jobs op, og med deres 3 børn under armen købte de en økologisk æbleplantage på Midtsjælland. Her producerer de cider, holder kurser og er stort set selvforsynende med den 450 kvm store køkkenhave.

Økologi, natur og biodiversitet står Signes hjerte nært. Signe uddanner vild-havementorer i samarbejde med Danmarks Naturfredningsforening og Praktisk Økologi. Hun holder løbende foredrag om vild natur og arbejder pt. på en række projekter om at skabe mere vild natur på offentlige arealer i samarbejde med forskellige kommuner.

Signe var i perioden 2017-2023 formand for Landsforeningen Praktisk Økologi, der i mere end 30 år har arbejdet for at udbrede kendskabet til økologisk og bæredygtig levevis, bl.a. via hjemmesiden havenyt.dk.

Om Køkkenhaveskolen ”Spis din have” forløbet

Nyt år – nye havedrømme! I 2025 vil vi drømme om at hente grønt, frugt og krydderurter fra vores egen have. Smagfulde tomater, sprød salat, en håndfuld krydderurter til aftensmaden, usprøjtede æbler til madpakken, søde bær til desserter og vinterens syltetøj. Drøm selv videre …

I virkelighedens verden har vi små parcelhushaver og måske ikke megen erfaring med have og slet ikke med at dyrke en køkkenhave. Og med en travl hverdag, hvordan kommer vi så fra en flad græsplæne til at kunne høste egne grøntsager og frugt?

Hen over foråret og sommeren 2025 vil vi lære fra havekloge mennesker. At blive haveklog involverer både hjerne, hjerte og hænder, så vi vil sidde på skolebænken til foredragsaftner og tage på besøg hos kompetente havemennesker for at se deres haver og haveglæde i praksis. Forløbet dækker planlægning og indretning af have - over frø, spirer, ukrudt og pasning - til høst og syltning. Arrangementerne er ikke indbyrdes afhængige af hinanden, og man kan frit vælge at deltage i et eller flere.

Alle foredrag og havebesøg er arrangeret af Haveselskabet Hillerød-Allerød. Foredragene er arrangeret i samarbejde med Hillerød Bibliotek. Du kan læse meget mere på hjemmesiden www.haveselskabet.dk/hilleroed-alleroed.
Alle kan deltage i vores arrangementer, men du får selvfølgelig rabat som medlem. Tilmelding og betaling sker via Haveselskabets hjemmeside.