Æblepresning
Afdelingen har professionelt mosteriudstyr, dvs. en elektrisk kværn, en vandtrykspresse samt diverse spande og baljer.
Det tager ca. tre kvarter at moste 40 kg æbler og gøre klar til næste presning.
Det er utroligt effektivt, ca. 40 kg æbler bliver til mindst 20 liter most, ofte mere, afhængigt af hvilke æbler, man bruger. I alle tilfælde rigtig megen, dejlig most – lige til at putte i fryseren
I skal selvfølgelig selv medbringe æbler, max. 40 kilo! I kan sagtens bruge nedfaldsæbler. Lidt stød-pletter er ok, men der må absolut ikke være råd! Æblerne skal være vaskede og absolut fri for jord og sten – snavsede æbler mostes ikke! Derudover skal I huske emballage fx plastdunke til den færdige most. Hvis I har lyst, kan I få restproduktet med hjem til høns eller kompostbunke. Husk i så fald også emballage dertil.
Arrangementet er udelukkende for medlemmer af Haveselskabet (husk gyldigt medlemskort), det er gratis, men vi ser gerne, at I medbringer lidt sødt til et fælles kaffebord – så sørger bestyrelsen for kaffen.
Tilmelding er absolut nødvendig! Vi udarbejder en tidsplan, så I ved tilmelding kan få et omtrentligt starttidspunkt.