Snaps - hvordan laver vi snaps af havens planter
Sigfred vil fortælle om urter som kan findes i have, skov og hegn. Blandingsforhold og trækketider. Vi smager 5 snapse.
Vi får besøg af Sigfred Bjerrum til et foredrag om fremstilling af kryddersnapse.
Han har stor erfaring med at lave kryddersnapse af diverse planter fra haver, hegn og skov.
Vi får tips og tricks til fremstilling af kryddersnaps generelt, derefter vises de mest almindelige urter og bær, som kan bruges til fremstilling. Der vil også fremgå årstider, hvor de kan findes i naturen. Han fortæller også om de mest almindelige opskrifter, -vi får selvfølgelig opskrifter med hjem.
Vi skal naturligvis også smage – 5 forskellige snapse, det bliver en blanding fra de mest beske til mere likør og søde typer.
Der er kaffe, brød og 5 snapse med i prisen.
Nu ved du hvordan! - Lav din egen kryddersnaps - Vil du med på en miksedag på lørdag?