Haveselskabet Holstebro, Generalforsamling og foredrag
Foredrag "Grøntsager året rundt" med Yen Frydensberg Egebak efterfulgt af den ordinære generalforsamling.
Har du lyst til at blive klogere på, hvordan du kan forlænge vækstsæsonen i køkkenhave og drivhus og dermed adgangen til hjemmedyrkede, og friskhøstede grøntsager året rundt?
Yen Frydensberg Egebak vil give os et indblik i arbejdet med selvforsyning og bæredygtig helårsdyrkning af grøntsager i en helt almindelig køkkenhave og drivhus. Yen dyrker og høster en bred variation af grøntsager året rundt, også i de allermørkeste og koldeste måneder af året.
Vi kommer rundt om emnerne:
- hvilke grøntsager, der egner sig til efterårs/vinterdyrkning,
- sammenhængen imellem lys og vækst, fugt og kulde i de forskellige årstider, og hvad det betyder for måden der dyrkes på
- sorter
- timing
- dyrkning på friland vs. overdækket
- skadedyr og sygdomme
Kom og bliv introduceret til Yens enkle og nænsomme dyrkningsprincipper og bliv inspireret til, hvordan du selv kan komme i gang med at dyrke dine egne grøntsager året rundt, uanset størrelsen på din have, og om du er erfaren eller ny haveejer. Alle kan være med.
Om Yen Frydensberg Egebak:
YEN FRYDENSBERG EGEBAK (f: 1975) driver et selvforsyningslandbrug på Sydøstfyn, hvor hun dyrker grøntsager, spiselige blomster, urter, frugter, bær og nødder efter økologiske principper med fokus på selvforsyning, bæredygtige dyrkningsmetoder og høst af frisk grønt året rundt.
I marts 2024 udgav hun køkkenhavealmanakken ’Dyrk grøntsager året rundt’, der beskriver de nænsomme metoder hun anvender i sin egen have, og hvordan alle kan dyrke sine egne grøntsager, også om vinteren.
Yen er desuden kendt fra haveprogrammet 'Vesters Have', hvor hun gavmildt deler gode haveråd ud til sin ven Søren og hvem der ellers kigger med. Hun driver også havebloggen www.yenshave.dk og Instagram-bloggene Yens_have og Apple_acres_dk, med over 180.000 følgere. Hun arbejder også som artikelskribent for havemagasiner i Danmark og i USA og som foredragsholder og kursus arrangør.
Foredraget varer ca. 45 min. med efterfølgende spørgetid.
Der serveres kaffe og kage.
Arrangementet er gratis, men tilmelding er nødvendig af hensyn til kaffen.
derefter afholdes ordinær generalforsamling i henhold til Haveselskabets vedtægter.